기원 배치 1(KI ONE Batch 1)

 

안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 스피릿은 기원 배치1 입니다. 

 

 

쓰리소사이어티스(Three Societies)

재미교포, 42년 경력의 마스터 디스틸러&블렌더, 한국인 직원들. 이렇게 3개의 다른 사회에서 살던 사람들이 하나의 뜻을 위해 힘을 모아 만들어간다는 의미의 쓰리소사이어티스 증류소는 서울에서 40분 거리인 경기도 남양주시 화도읍에 위치하고 백봉산 분지에 터를 잡아 사계절의 변화가 뚜렷한 곳에서 양조하고 있습니다. 여름에는 30도 후반의 찌는 듯한 더위를, 겨울에는 영하 20도의 혹독한 추위속에서 오크통과 상호작용하며 숙성되고 있고 독특한 풍미를 가진 위스키로 탄생하는데 도움이 되고 있습니다.

 

 

시음 노트

향 : 오크, 스파이스

맛 : 바닐라, 바나나, 복숭아

여운 : 스파이스, 오크, 숲

 

 

상품 정보

종류 : 싱글몰트 위스키

용량 : 700ml

도수 : 40%

생산지 : 한국

구입처 : 와인앤모어

 

 

특징

이전까지 호랑이, 유니콘, 독수리 3가지 에디션으로 하나의 원액이 숙성 기간에 따라 변화하는 모습을 보여주었다면 기원은 쓰리소사이어티스가 위스키를 만들어가고자 하는 다양한 모습을 선보일 예정으로 배치별로 여러가지 캐스크 블랜드를 활용하여 위스키의 변화를 선보일 계획입니다. 그 첫번째인 기원 배치 1에는 버진 아메리칸 오크가 사용되었고 전 세계에 8,850병만 판매되었으며 그중 절반이 해외 시장에 소개되었습니다.