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와인바이블/뉴질랜드

실레니 셀라 셀렉션 소비뇽 블랑(Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc)

 

안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 뉴질랜드의 실레니 셀라 셀렉션 소비뇽 블랑입니다.

 

현재 기준 해외 평균가 : 13유로

 

실레니(Sileni Estate)

실레니는 1850년 선교사에 의해 처음 포도나무가 재배되기 시작했고 두 개의 섬 중 북쪽에 위치한 섬의 동쪽에 위치하고 있기 때문에 강한 서풍으로부터 포도밭을 보호할 수 있는 장점을 가지고 있습니다. 남위 39도에 위치하고 있고 현대적인 양조법과 정성스런 포도밭 관리를 잘 조화시켜 혹스 베이를 뉴질랜드의 프리미엄 와인 지역 중 하나로 만들었습니다.

 

 

실레니 셀라 셀렉션 소비뇽 블랑

생산자 : 실레니

생산지역 : 뉴질랜드 - 말보로

품종 : 소비뇽 블랑

등급 : - - -

당도 : 낮음

산도 : 높은편

바디 : 가벼운편

타닌 : 없음

대표적인 아로마 : 구즈베리, 열대과일

추천음식 : 해산물, 치즈

수상이력 : 뉴월드 와인 어워즈 동메달

판매처 : 와인앤모어, 에노테카코리아, 아임와인, 대농마트, 와인픽스

 

 

특징

레몬빛을 띠고 자몽과 구즈베리의 열대과일 아로마가 강렬하며, 산도와 과실의 생생함이 아름답게 균형을 이루는 와인입니다.

 

실레니의 와인들

- 실레니 익셉셔널 셀렉션 소비뇽 블랑

- 실레니 그랑 리저브 레이트 하비스트 세미용

- 실레니 리미티드 에디션 소비뇽 블랑

- 실레니 리미티드 에디션 피노 누아

- 실레니 셀라 셀렉션 피노 그리

- 실레니 셀라 셀렉션 스파클링 소비뇽 블랑

- 퍼시피카 피노 누아

- 퍼시피카 소비뇽 블랑

- 실레니 셀라 셀렉션 스파클링 로제

- 실레니 누보 소비뇽 블랑

 

 

포도품종 특징

소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)

당도 : 낮은편

산도 : 높음

바디 : 가벼움

타닌 : 없음

아로마 : 구즈베리, 멜론, 자몽, 백도

주재배지역 : 프랑스, 뉴질랜드, 칠레

어울리는 음식 : 두부, 염소젓 치즈, 베트남 음식

 

 

비비노 평점

https://www.vivino.com/PT/en/sileni-estates-cellar-selection-marlborough-sauvignon-blanc/w/1214612

 

Sileni Estates Cellar Selection Marlborough Sauvignon Blanc

A White wine from South Island, New Zealand. This wine has 1161 mentions of citrus notes (citrus, grapefruit, lime). See reviews and pricing for this wine.

www.vivino.com

평점 : 3.9(19918)

인지도(최상   ) : 최상

아로마 : 시트러스, 자몽, 라임, 열대과일, 패션푸르트, 구즈베리, 잔디

매칭하기 좋은 음식 : 해산물, 샐러드, 염소 치즈

추천의향(강력추천 추천 제안) : 강력추천