19크라임스 쉬라즈(19 Crimes Shiraz)

 

안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 호주의 19 크라임스 쉬라즈입니다.

 

 

19 크라임스(19 Crimes)

19 크라임스는 과거 영국에서 19가지 범죄 리스트를 정하여 그에 해당하는 죄목을 가진 범죄자 또는 아일랜드 영국 통치 반대자들에게 호주로 강제 이주 형벌을 내렸고, 이들이 개척자가 되어 호주에서 새로운 삶을 시작하게 된 역사를 기리기 위해 탄생했습니다.

 

 

19 크라임스 쉬라즈

생산자 : 19 크라임스

생산지역 : 호주 - 사우스 이스턴 오스트레일리아

품종 : 시라

등급 : -

당도 : 낮은편

산도 : 낮은편

바디 : 보통

타닌 : 보통

추천음식 : 양념갈비, 불고기, 족발, 스테이크, 바베큐, 양갈비

수상이력 : -

판매처 : 와인앤모어, 와인픽스, 부띠끄와인샵

 

 

특징

자두, 오디, 체리의 아로마와 다크초콜릿, 모카, 바닐라의 풍미가 잘 어우러지는 와인으로 풀바디에 타닌은 탄탄하고 훌륭한 피니시를 가지고 있으며, 프렌치와 아메리칸 오크에서 숙성합니다.

 

 

포도품종

- 시라(Syrah)

아로마 : 블루베리, 자두, 밀크초콜릿, 담배

 

비비노 평점

https://www.vivino.com/US-CA/en/nineteen-crimes-shiraz-south-eastern/w/5461527

19 Crimes Shiraz

평점 : 3.7(9555)

인지도(최상 상 중 하) : 상

아로마 : 바닐라, 오크, 초콜릿, 플럼, 블루베리, 체리, 딸기, 가죽, 스모크, 흙, 후추, 시나몬, 유칼립투스, 치즈, 크림, 이스트

매칭하기 좋은 음식 : 소고기, 양고기, 사슴고기, 가금류

추천의향(강력추천 추천 제안) : 추천