본문 바로가기

와인바이블/포르투갈

테일러 화인 타우니(Taylor's Fine Tawny Port)

 

 

안녕하세요 GA이아입니다. 이번에 알아볼 와인은 포르투갈의 테일러 파인 타운니 포트입니다.

 

테일러

테일러는 1692년 설립된 이후 1844년 현재의 회사명이 정해져 현재까지 사용되고 있습니다. 포르투갈 북부 두오로 강 상류지대에서 생산되는 포트 오인은 아이가 태어날 때 구매하여 성인이 되었을 때 마시는 와인으로도 유명한데 테일러사는 세계에서 가장 오래된 포트 생산자중의 하나로 약 400년의 역사를 자랑하며 테일러라는 이름이 곧 최상품질의 포트와 동일시 되기도 합니다.

 

파인 타우니 포트

생산자 : 테일러

생산지역 : 포르투갈 - 두우루

픔종 : 투리가 프란카, 투리가 나시오날, 투리가 프란체사, 틴타 로리즈, 틴타 바로카, 틴타 까오

등급 : -

당도 : 높은편

산도 : 낮음

바디 : 무거움

타닌 : 적은편

추천음식 : 디저트, 치즈, 과일

수상이력 : -

판매처 : 와인앤모어, 와인픽스, 와인도어

 

 

 

특징

짙은 루비색을 띠고 과실향이 입안에 가득 느껴지는 와인으로 풀 바디 스타일에 긴 여운을 가지고 있습니다.

​​​

 
 

포도품종

- 투리가 프란가(Touriga Franca)

아로마 : 멀베리

- 투리가 나시오날(Touriga Ncional)

아로마 : 초콜릿, 블랙커런트, 자두, 홍차, 블루베리, 흑연, 민트, 바닐라

- 투리가 프란체사(Touriga Francesa)

아로마 : -

- 틴타 로리즈(Tinta Roriz)

아로마 : -

- 틴타 바로카(Tinta Barroca)

아로마 :

- 틴타 까오(Tinta Cao)

아로마 : 꽃

 

비비노 평점​​

인지도(최상   ) :

아로마 :​ 카라멜, 오크, 초콜릿, 플럼, 블랙베리, 잼, 체리, 딸기, 아몬트, 너트, 가죽, 코코아, 시나몬

매칭하기 좋은 음식 : 소고기, 하드치즈

추천 의향(강력추천 추천 제안) : 추천