와비 사비 스페이스 버블스 화이트(Wabi Sabi Space Bubbles Light White)

 

안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 오스트리아의 와비 사비 스페이스 버블스 라이트 화이트입니다.

 

 

와비사비(Wabi Sabi)

와비사비는 미완성, 단순함을 가리키는 일본어의 와비와 오래됨, 낡은것이란 의미의 사비가 합쳐져 완벽하지 않은 것들을 귀하게 여기는 삶의 방식을 뜻합니다. 투박하지만 자연 그대로를 담아내 포도 고유의 맛 그 이상을 추구하는 와이너리로 포도재배 및 와인양조의 전반적인 과정에서 자연주의 생산을 고수하고 있습니다.

 

 

와비 사비 스페이스 버블스 라이트 화이트

생산자 : 와비사비

생산지역 : 오스트리아 - 부르겐란트

품종 : 그뤼너 벨트리너

등급 : -

당도 : 낮음

산도 : 보통

바디 : 보통

타닌 : 없음

추천음식 : 치즈, 해산물, 닭고기, 샐러드

수상이력 : -

판매처 : 와인앤모어

 

 

특징

페이스 버블스 시리즈는 다양한 생명의 공생을 상징하고 유기농으로 재배한 작물로 양조한 낮은 알코올 와인으로 그뤼너 벨트리너 특유의 화사한 풍미와 새콤한 산미, 자연발효에 의한 섬세한 버블이 플로럴 향과 조화로운 여운을 즐길 수 있습니다. 스

 

 

포도품종

- 그뤼너 벨트리너(Gruner Veltliner)

아로마 : 사과, 배, 콩, 후추

 

 

비비노 평점

https://www.vivino.com/US-CA/en/wabi-sabi-s-p-a-c-e-bubbles-white/w/10497945

Wabi-Sabi s-p-a-c-e Bubbles White

평점 : -

인지도(최상 상 중 하) : -

아로마 : -

매칭하기 좋은 음식 : -

추천의향(강력추천 추천 제안) : -