코넌드럼 레드(Conundrm Red)

 

안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 미국의 코넌드럼 레드입니다.

 

 

케이머스 빈야드

케이머스 빈야드는 와인 스펙테이터에서 12년간 TOP10에 랭크된 바 있는 고급 와인의 대명사격 와이너리입니다. 1906년부터 농사를 짓기 시작하여 40년대 후반부터 주변 양조장에 포도를 납품했고 1972년에 자신들의 와인을 출시하기 시작했습니다. 나파 밸리의 16개 세부 지역 중 다양한 테루아의 8개 지역 포도밭을 고루 경작하고 매해 블렌딩하여 복합미와 과실미, 풍만한 타닌, 훌륭한 밸런스를 갖춘 최상의 카베르네 소비뇽을 만들고 있습니다.

 

 

코넌드럼 레드

생산자 : 케이머스 빈야드

생산지역 : 미국 - 캘리포니아 - 나파 카운티 - 나파 밸리

품종 : 진판델, 카베르네 소비뇽, 메를로, 기타 품종

등급 : Napa Valley AVA

당도 : 낮음

산도 : 보통

바디 : 보통

타닌 : 많은편

추천음식 : 햄, 소시지, 햄버거, 파스타

수상이력 : 와인 스펙테이터 88점, 셀러 트래커 89점

판매처 : 와인앤모어, 와인픽스, 대농마트, 분당와인하우스

 

 

특징

나파 밸리를 비롯하여 산타 바바라, 몬테레이 지역의 포도를 블렌딩하여 품질의 균형을 맞췄고 수수께끼라는 뜻의 코넌드럼은 각 품종의 블렌딩 비율을 비밀로 유지하고 있습니다. 아로마가 복합적인 미디엄 바디로 체리와 자두, 검은 과실의 아로마와 시나몬, 라벤더, 코코아, 오크 풍미도 느낄 수 있으며, 부드러우면서 마시기 편해 다양한 음식과 잘 어울립니다.

 

 

포도품종

- 진판델(Zinfandel)

아로마 : 블랙베리, 딸기, 복숭아, 향신료, 담배

- 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)

아로마 : 체리, 블랙커런트, 파프리카, 삼나무

- 메를로(Merlot)

아로마 : 라즈베리, 체리, 자두, 초콜릿, 삼나무

 

 

비비노 평점

https://www.vivino.com/US-CA/en/conundrum-red-blend-california/w/4218931

Conundrum Red Blend

평점 : 4.0(48955)

인지도(최상 상 중 하) : 최상

아로마 : 바닐라, 오크, 초콜릿, 플럼, 블랙베리, 체리, 라즈베리, 스모크, 가죽, 코코아, 후추, 시나몬, 치즈, 크림, 요거트

매칭하기 좋은 음식 : 소고기, 양고기, 가금류

추천의향(강력추천 추천 제안) : 강력추천 x4