퍼세버런스 올드 바인 진판델(Perseverance Lodi Old Zinfandel)

 

안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 미국의 퍼세버런스 올드 바인 진판델입니다.

 

 

오넬 빈트너스 앤 디스틸러스

캘리포니아에서 고급와인과 양주, 와인을 생산하는 브랜드로 가장 빠르게 성장하는 와이너리 중 한 곳 입니다. 생태계와 환경보호, 지속 가능한 운영을 위하여 노력하고 있는데 자원을 재활용하여 포장재와 병 무게를 절감하고 환경을 위해 저장 과정에서 에탄올 배출을 관리하며 태양광을 이용한 프로젝트를 진행중입니다.

 

 

퍼세버런스 올드 바인 진판델

생산자 : 오넬 빈트너스 앤 디스킬러스

생산지역 : 미국 - 캘리포니아 - 센트럴 밸리 - 로디

품종 : 진판델

등급 : -

당도 : 낮은편

산도 : 낮은편

바디 : 무거움

타닌 : 적은편

추천음식 : 소고기, 돼지고기, 치즈

수상이력 : -

판매처 : 와인앤모어

 

 

특징

어두운 가넷 색상을 띠고 잘 익은 검붉은 과일과 가죽, 후추, 향신료, 허브의 아로마가 인상적인 와인으로 단단하고 풍부한 구조와 미디엄 바디의 부드러운 타닌이 기분좋은 여운을 남깁니다.

 

 

포도품종

- 진판델(Zinfandel)

아로마 : 블랙베리, 딸기, 복숭아, 향신료, 담배

 

 

비비노 평점

https://www.vivino.com/US-CA/en/perseverance-lodi-old-zinfandel/w/1308745

Perseverance Lodi Old Zinfandel

평점 : 3.6(869)

인지도(최상 상 중 하) : 중

아로마 : 블랙베리, 플럼, 체리, 딸기, 오크, 초콜릿, 바닐라, 후추, 시나몬, 스모크, 가죽, 흙

매칭하기 좋은 음식 : 소고기, 양고기, 가금류

추천의향(강력추천 추천 제안) : 제안