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와인바이블/프랑스

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장 미셸 기불로 사비니 레 본 레 쁘이에(Jean-Michel GiboulotSavigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets) 안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 프랑스의 장 미셸 기불로 사비니 레 본 레 쁘이에입니다. 현재 기준 해외 평균가 : 40유로 장 미셸 기불로(Jean Michel Giboulot) - - - 장 미셸 기불로 사비니 레 본 레 쁘이에 생산자 : 장 미셸 기불로 생산지역 : 프랑스 - 부르고뉴 품종 : 피노 누아 등급 : - - - 당도 : 낮음 산도 : 높은편 바디 : 보통 타닌 : 적은편 대표적인 아로마 : - - - 추천음식 : - - - 수상이력 : - - - 판매처 : 와인앤모어 특징 - - - 장 미셸 기불로의 와인들 - 장 미셸 기불로 사비니 레 본 프리미에 크뤼 오 그라뱅 - 장 미셸 기불로 사비니 레 본 블랑 - 장 미셸 기불로 사비니 프리미에 크뤼 푸르노 - 장 미셸 기불..
섹스탕 푸푸네트(Sextant Julien AltaberFoufou'nette Extra Brut) 안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 프랑스의 섹스탕 푸푸네트입니다. 현재 기준 해외 평균가 : 36유로 섹스탕(Sextant) 섹스탕은 재배 과정에서 부터 제초제나 인위적인 화학적 개입없이 포도만을 사용하여 자연 발효를 하고 이산화황 또한 거의 사용하지 않거나 극소량만 사용하며, 여과와 정제없이 와인을 병입합니다. 최근 음식 전문 매체인 푸드앤와인 매거진에 새로운 도전을 하는 부르고뉴 내추럴 와인 생산자에 소개되기도 하였고 부르고뉴 바이오다이나믹의 새로운 시대를 열고 있다는 평가를 받고 있습니다. 섹스탕 푸푸네트 생산자 : 섹스탕 생산지역 : 프랑스 - 부르고뉴 품종 : 알리고떼 등급 : - - - 당도 : 낮음 산도 : 높은편 바디 : 무거운편 타닌 : 없음 대표적인 아로마 : - - -..
떼땅져 녹턴 시티 라이트(Taittinger Nocturne City Light) 안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 프랑스의 떼땅져 녹턴 시티 라이트입니다. 현재 기준 해외 평균가 : - - - 유로 떼땅져 (Taittinger) 떼땅져는 1700년대부터 시작된 고급 샴페인 생산자로 1차 세계 대전 당시 군 장교가 종전과 함게 포도밭과 샤또를 구입했고 샤르도네의 함량이 높아 여성들에게 인기있는 부드러운 삼페인입니다. 떼땅져 녹턴 시티 라이트 생산자 : 떼땅져 생산지역 : 프랑스 - 상파뉴 품종 : 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에 등급 : Champagne AOC 당도 : 낮은편 산도 : 높은편 바디 : 보통 타닌 : 없음 대표적인 아로마 : 시트러스, 건포도, 꽃, 효모 추천음식 : 과일, 치즈, 디저트 수상이력 : 대한민국주류대상 대상, 코리아 소믈리에 와인 어워..
샴페인 노바끄 에스에이(Domaine Nowack S.A. Sans Année Assemblage Autre - Cru Champagne) 안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 프랑스의 샴페인 노바끄 에스에이입니다. 현재 기준 해외 평균가 : 54유로 도멘 노바끄(Domaine Nowack) - - - 샴페인 노바끄 에스에이 생산자 : 도멘 노바끄 생산지역 : 프랑스 - 상파뉴 품종 : 피노 뫼니에 등급 : - - - 당도 : 낮음 산도 : 높은편 바디 : 무거운편 타닌 : 없음 대표적인 아로마 : - - - 추천음식 : - - - 수상이력 : - - - 판매처 : 와인앤모어 특징 - - - 도멘 노바끄의 와인들 - - - 포도품종 특징 피노 뫼니에(Pinot Meunier) 당도 : 낮음 산도 : 높음 바디 : 보통 타닌 : 없음 아로마 : 과일, 라즈베리, 딸기, 시트러스 주재배지역 : - - - 어울리는 음식 : 닭 고기,..
뱅상 라뚜르 부르고뉴 루즈(Domaine Vincent LatourBourgogne Rouge) 안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 프랑스의 뱅상 라뚜르 부르고뉴 피노 누아입니다. 현재 기준 해외 평균가 : 28유로 도멘 뱅상 라뚜르(Domaine Vincent Latour) - - - 도멘 뱅상 라뚜르 부르고뉴 루즈 생산자 : 도멘 뱅상 라뚜르 생산지역 : 프랑스 - 부르고뉴 품종 : 피노 누아 등급 : - - - 당도 : 낮음 산도 : 높은편 바디 : 보통 타닌 : 적은편 대표적인 아로마 : - - - 추천음식 : - - - 수상이력 : - - - 판매처 : 와인앤모어 특징 - - - 도멘 뱅상 라뚜르의 와인들 - 도멘 뱅상 라뚜르 뫼르소 프리미에 크뤼 샤름 - 도멘 뱅상 라뚜르 부르고뉴 샤르도네 포도품종 특징 피노 누아(Pinot Noir) 당도 : 낮음 산도 : 보통 바디 : ..
장테 팡시오, 부르고뉴 레 봉 바똥(Geantet Pansiot Bourgogne Les Bons Batons) 안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 프랑스의 장테 팡시오 부르고뉴 레 봉 바똥입니다. 현재 기준 해외 평균가 : 36유로 장테 팡시오(Geantet Pansiot) 장테 팡시오는 부르고뉴 쥬브레 상베르탱 지역에서 시작되었고 포도 재배와 와인 양조에 깊은 연구와 투자로 빠른 성장을 하였으며, 섬세하면서도 복합미 넘치는 스타일로 인정받고 있습니다. 장테 팡시오 부르고뉴 레 봉 바똥 생산자 : 장테 팡시오 생산지역 : 프랑스 - 부르고뉴 품종 : 피노 누아 등급 : Bourgogne AOC 당도 : 낮음 산도 : 보통 바디 : 보통 타닌 : 보통 대표적인 아로마 : 양고기 추천음식 : 스테이크, 스파게티, 양고기, 소고기 수상이력 : - - - 판매처 : 와인앤모어 특징 - - - 장테 팡시오의..
섹스탕 꼬또 부르기뇽(Sextant Coteaux Bourguignons) 안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 프랑스의 섹스탕 꼬또 부르기뇽입니다. 현재 기준 해외 평균가 : 37유로 섹스탕(Sextant) ​섹스탕은 재배 과정에서 부터 제초제나 인위적인 화학적 개입없이 포도만을 사용하여 자연 발효를 하고 이산화황 또한 거의 사용하지 않거나 극소량만 사용하며, 여과와 정제없이 와인을 병입합니다. 최근 음식 전문 매체인 푸드앤와인 매거진에 새로운 도전을 하는 부르고뉴 내추럴 와인 생산자에 소개되기도 하였고 부르고뉴 바이오다이나믹의 새로운 시대를 열고 있다는 평가를 받고 있습니다. 섹스탕 꼬또 부르기뇽 생산자 : 섹스탕 생산지역 : 프랑스 - 부르고뉴 품종 : 가메, 피노 누아 등급 : - - - 당도 : 낮음 산도 : 높은편 바디 : 보통 타닌 : 적음 대표적인 아..
장 미셸 기불로 사비니 레 본 프리미에 크뤼 오 그라뱅(Jean-Michel GiboulotSavigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Gravains) 안녕하세요 GA이아 입니다. 이번에 알아볼 와인은 프랑스의 장 미셸 기불로 사비니 레 본 프리미에 크뤼 오 그라뱅입니다. 현재 기준 해외 평균가 : 34유로 장 미셸 기불로(Jean Micheal Giboulot) ​ - - - 장 미셸 기불로 사비니 레 본 프리미에 크뤼 오 그라뱅 생산자 : 장 미셸 기불로 생산지역 : 프랑스 - 부르고뉴 - 사비니 레 본 품종 : 피노누아 등급 : - - - 당도 : 낮음 산도 : 높은편 바디 : 가벼운편 타닌 : 적은편 대표적인 아로마 : - - - 추천음식 : - - - 수상이력 : - - - 판매처 : 와인앤모어 특징 - - - 장 미셸 기불로의 와인들 - - - 포도품종 특징 피노 누아(Pinot Noir) 당도 : 낮음 산도 : 높은편 바디 : 보통 타닌 :..

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